Poradna a zkušenosti Obezita - Malými krůčky k velké změně : Výprodej

Zabývá se i změnou nevhodných emocí a myšlenek, které vedou často ke špatným návykům.
Kniha podává čtivou formou nejenom teoretické znalosti pro trvalou změnu životního stylu, ale pomocí pyramidového systému dává konkrétní návod, jak tyto znalosti převést do praktického života.

Kniha je určena jak těm, kteří chtějí rozumně redukovat váhu či jsou ve fázi udržování zhubnutých kilogramů, tak chronickým dietářům, kteří často prohubnou život a vědí, že udržení váhových úbytků je náročnější než samotná redukce váhy.

V receptové části čtenáři zjistí, že při hubnutí není třeba dělat žádné dramatické změny a že jídlo zůstane i nadále potěšením. Autorka Hana Málková se snaží převést hubnoucí od držení jednostranných diet k přirozenému stavu, kdy jedí pestrou stravu, která dodá tělu vše, co potřebuje.

Po přečtení první části knihy a za pomoci receptáře si budou čtenáři schopni sestavit jídelníček optimální právě pro ně nebo pro ostatní členy rodiny. V receptové části nejsou přesně předepsané jídelníčky na jednotlivé dny, protože je zřejmé, že konkrétní doporučení jídelníčku vede často k velkým změnám, které je obtížné trvale dodržovat.
Kniha obsahuje recepty na snídaně, svačiny, obědy a večeře. Recepty jsou uvedeny na jednu porci vždy ve dvou variantách – více a méně energetické. U každého receptu je uvedena energetická hodnota, dále množství základních živin (bílkovin, tuků a sacharidů), pro zvídavé nechybí ani množství zdraví nepříznivých nasycených mastných kyselin (SAFA). Navíc je u každé položky pokrmu uvedena energetická hodnota.
Jednotlivé chody jsou vyvážené nejen energeticky, ale i v poměru základních živin, takže si čtenáři mohou z nabízených receptů poskládat sami jídelníček v mnoha různých variantách.